Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

für unsere Abteilung Forschung und Entwicklung.

  • Hannover
  • befristet
  • Vollzeit


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Martin Braun - shaping the world of taste

Als führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche mit über 90 Jahren Erfahrung, sind wir Teil der international tätigen Martin Braun-Gruppe und gehören zu Oetker-Collection KG. Bei uns gehen Tradition und Innovation Hand in Hand. Wir entwickeln Produkte, die begeistern und neue Maßstäbe setzen - für das Bäckerei- und Konditoreihandwerk, Industriebetriebe und Patissiers in über 70 Ländern weltweit. 

Mittendrin in einem Team mit Ambition & Leidenschaft - werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. 

Zum 1. August 2027 suchen wir dich für eine

Deine Aufgaben

Starte deine Ausbildung und produziere die Produkte von morgen. Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alle wichtigen Schritte der Herstellung und Verpackung unserer Produkte auf Versuchsanlagen kennen. 

Deine Ausbildungsinhalte

  • Herstellung und Verpackung unserer hochwertigen Produkte auf Versuchsanlagen
  • Prüfung von Neuentwicklungen auf ihre Herstellbarkeit und Begleitung bis zur Produktionsreife
  • Durchführung von Qualitätsprüfungen von Rohstoffen und Endprodukten
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen
  • Mitarbeit in unserer Produktion
  • Einblicke in weitere Unternehmensbereiche (z. B. Engineering, Produktionsplanung, Qualitätsmanagement, Technik und Logistik).

Die tarifliche Ausbildungsvergütung liegt aktuell bei 1.305,50 € brutto/Monat. 

Dein Profil

  • Abitur oder Fachhochschulreife (ink. praktischer Teil)
  • Gute Deutsch-, Mathematik und Physikkenntnisse
  • Technisches Verständnis und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
  • Analytisches Denken 

Unsere Benefits

  • Gemeinschaft & Miteinander:
    • Regelmäßige Teamevents wie Betriebsfeste, Abteilungsfeiern, Sportveranstaltungen
    • Wertschätzende Kultur mit Aufmerksamkeiten zum Geburtstag oder zu Weihnachten
  • Work-Life-Balance:
    • Flexible Arbeitszeiten
    • mindestens 30 Tage Urlaub
  • Vergütung & Zusatzleistungen:
    • Attraktives Vergütungspaket mit Jahressonderzahlungen und betrieblicher Altersvorsorge
    • JobRad-Leasing und Corporate Benefits
    • Ladesäulen für E-Autos
  • Gesundheit & Wohlbefinden:
    • Vielfältige Gesundheitsangebote
    • Betreuung durch unsere Betriebsärztin
    • Employee Assist Program für deine mentale Gesundheit
  • Verkehrsanbindung:
    • Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
    • Kostenfreie Parkplätze 
  • Genuss & Extras:
    • Hauseigene Kantine mit frischem und abwechslungsreichem Angebot
    • Wöchentliche Gebäckausgabe aus eigener Herstellung 

Kontakt

Klingt gut? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Deine Fragen beantwortet dir gerne

Frau Melanie Oeser